เมื่อวันที่ 6 มกราคม 2569 ที่ผ่านมา คณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อรอุษา สุวรรณประเทศ คณบดีคณะมนุษยศาสตร์ พร้อมด้วย ดร.ปฐวี พรหมเสน ผู้ช่วยคณบดีคณะมนุษยศาสตร์ และ ศาสตราจารย์ ดร.อัญชลี สิงห์น้อย วงศ์วัฒนา อาจารย์ประจำภาควิชาภาษาศาสตร์ คติชนวิทยา ปรัชญาและศาสนา ให้การต้อนรับคณะผู้นำท้องถิ่นชุมชนอำเภอศรีเทพและคณะนักวิจัยจากโครงการวิจัยเรื่อง การถ่ายทอดองค์ความรู้และวิธีการในการยกระดับอาหารพื้นถิ่นสู่อาหารเพื่อสร้างมูลค่าและเชื่อมโยงการท่องเที่ยวศรีเทพ ในการนี้ ศาสตราจารย์ ดร.อัญชลี สิงห์น้อย วงศ์วัฒนา ให้เกียรติถ่ายทอดความรู้จากสารานุกรมศรีเทพที่คณะมนุษยศาสตร์จัดทำขึ้น เพื่อเป็นการต่อยอดการใช้ประโยชน์ผลงานวิจัยตามยุทธศาสตร์คณะฯและทำให้เกิดประโยชน์ให้แก่ชุมชนและโครงการวิจัยอื่นๆ ต่อไป ณ ห้องประชุม HU 2302 คณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร
Faculty of Humanities, Naresuan University, led by Assistant Professor Dr. Onusa Suwanpratest, Dean of the Faculty of Humanities, together with Dr. Patawee Phromsen, Assistant Dean, and Professor Dr. Unchalee Singnoi Wongwattana, a lecturer in the Department of Linguistics, Folklore, Philosophy, and Religion, warmly welcomed local community leaders from Si Thep District and a research team from the project entitled “Knowledge Transfer and Methods for Upgrading Local Cuisine into Value-Added Food Linked with Si Thep Tourism.”
On this occasion, Professor Dr. Unchalee Singnoi Wongwattana delivered a knowledge-sharing session based on the Si Thep Encyclopedia, developed by the Faculty of Humanities, aiming to extend the practical application of research outputs in alignment with the faculty’s strategic goals. The initiative also seeks to generate tangible benefits for local communities and support further research projects.
The event was held at HU 2302 Meeting Room, Faculty of Humanities, Naresuan University, on 6 January 2026.
